Torten, Kuchen und Desserts für alle Sinne
Unsere Konditorei und Confiserie offenbart Sinnesfreuden aus Zutaten, die unsere gelernten Konditoren durch füllen, rollen, giessen oder ausstechen in Kunstwerken verwandeln. Viele der Kuchen-, Dessert-, Konfekt- und Tortenrezepte entstammen dem zwar schon etwas vergilbten, aber stets geschätzten Geheimnisbüchleins unseres Gründers.
Andere haben wir im modernen Zeitgeist neu entwickelt. Die Couverture für unsere Schokoladenmanufaktur stammt von der Felchlin AG, welche sie in der Schweiz herstellt und den Kakao dafür mit Rücksicht auf Mensch und Natur direkt in den Herstellungsländern einkauft.